Descrizione Miglio biologico decorticato, in chicchi. È un cereale di facile digestione e molto leggero. Provenienza da usa, Italia e Australia. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Adatto a vegani.
Ingredienti Miglio*. *Ingrediente biologico.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
Per 100 g
Energia
1.628 kJ 385 kcal
Grassi di cui saturi
4,2 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri
74 g 4,9 g
Fibre
3,1 g
Proteine
11 g
Sale
0,01 g
Modalità d'uso Lavare il miglio e mettete in una pentola 1 parte di miglio, 2 parti di acqua e un pò di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 20 minuti circa. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire. Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
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