Valori nutrizionali | per 30 g |
Valore energetico | 474 kJ 112 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,6 g 0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,6 g 0,3 g |
Fibre | 1,4 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 1,2 g |
Vitamine B6 | 0,3 mcg |
Acido folico | 45 mcg |
Vitamine B12 | 1 mcg |
Biotina | 11 mcg |
Calcio | 321 mg |
Zinco | 2,3 mg |
Alanina | 933 mg |
Arginina | 1.923 mg |
Acido aspartico | 2.469 mg |
Cisteina | 219 mg |
Acido glutammico | 3.729 mg |
Glicina | 921 mg |
Istidina | 549 mg |
Isoleucina | 975 mg |
Leucina | 1.785 mg |
Lisina | 1.494 mg |
Metionina | 249 mg |
Fenilalanina | 1.179 mg |
Prolina | 1.137 mg |
Serina | 969 mg |
Treonina | 1.137 mg |
Triptofano | 201 mg |
Tirosina | 801 mg |
Valina | 1.092 mg |